ترب سیاه که به نام ترب اسپانیایی هم شناخته می شود حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان بوده و با تقویت سیستم ایمنی بدن به درمان سرماخوردگی و سرفه کمک می کند، باعث لاغری و کاهش وزن شده و خطر ابتلا به ناراحتی معده را کاهش می دهد.
ترب سیاه فواید زیادی برای سلامتی دارد که ما در این مقاله از سایت کوکا به طور کامل خواص ترب سیاه را برای سلامتی بدن، سنگ کلیه، زنان باردار، لاغری و پوست و مو شرح داده ایم. با ما همراه باشید!
به دلیل فیبر بالایی که دارد به هضم غذا کمک کرده و به شما احساس سیری می دهد.
اختلالات پوستی را به کمک ویتامین های C ، A ،K برطرف می کند.
آهن موجود در ترب سفید علاوه بر کمک به سلامت قلب و تاثیرات مثبتی که بر خون دارد، به سلامت پوست و مو و ناخن کمک می کند.
با مصرف ترب سفید قدم های زیادی به لاغری نزدیک می شوید.
همچنین سرشار از مواد معدنی مورد نیاز بدن همچون پتاسیم، آهن، سدیم، کلسیم است و می تواند قند خون را کنترل کند.
می تواند کبد چرب شما را درمان و به یک کبد متعادل تبدیل کند.
زردی و فشار خون بالای خود را با ترب درمان کنید.
دیابت را نیز کنترل می کند.
خواص ترب سفید
جوان سازی پوست صورت
مقادیر بالای آنتی اکسیدان های موجود در ترب سفید به کاهش رادیکال های آزاد بدن و رفع چین و چروک کمک کرده، و باعث جوان سازی پوست صورت می شود.
آبرسانی و درخشان شدن پوست
ترب سفید حاوی آب فراوان است و مصرف آن به آبرسانی پوست کمک کرده و ویتامین C، روی و فسفر موجود در آن برای سلامتی، تازگی و درخشان شدن پوست مفید است.
علاوه بر مصرف خوراکی، اعمال موضعی ترب سفید رنده شده نیز برای نرمی و کاهش لک های پوست مفید است.
درمان لکه های تیره پوست
ترب سفید مقادیر بالای آنتی اکسیدان دارد که با بهبود گردش خون در پوست به درمان لکه های تیره صورت کمک می کند.
آکنه و جوش صورت
مقادیر بالای ویتامین ها و مواد معدنی موجود در ترب سفید و همچنین خواص ضد التهابی آن به درمان جوش صورت و آکنه کمک می کند.
ترب سفید به سم زدایی و پاک سازی پوست کمک کرده و آکنه و جوش صورت را درمان می کند.
مصرف ترب سفید با از بین بردن ناخالصی های پوست که از عوامل بروز آکنه می باشد به کاهش علائم آکنه و جوش کمک می کند.
ماسک ضد آکنه ترب سفید
۱ عدد ترب سفید را رنده کرده و با مقداری خامه ترش مخلوط کنید.
ماسک را روی پوست صورت بمالید و بعد از ۲۰ دقیقه با آب بشویید.
این ماسک به درمان جوش و آکنه کمک کرده و لک های ناشی از آکنه را از بین می برد.
پاک سازی پوست صورت
ترب سفید به سم زدایی و پاک سازی پوست کمک کرده و با از بین بردن سلول های مرده به درخشان تر و شفاف تر شدن پوست صورت کمک می کند.
سلامت مو
مقادیر بالای آهن و مس موجود در ترب سفید به بهبود گردش خون در پوست سر کمک کرده و با تقویت فولیکول های مو باعث افزایش رشد موی سر می شوند.
نوشیدن آب ترب سفید به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی با ریزش موها مقابله کرده و از سفیدی زودرس موها جلوگیری می کند.
مصرف منظم ترب سفید به دلیل آهن و مس فراوان به رشد موها کمک کرده و موها را براق می کند.
برای افزایش رشد موها توصیه می شود موهای خود را با مقداری آب ترب سفید ماساژ داده و بشویید.
برای درمان شوره سر کافیست مقداری آب ترب سفید به پوست سر ماساژ داده، سر خود را با حوله بپوشانید و بعد از ۱ ساعت بشویید.
استفاده منظم از این روش نه تنها شوره را از بین می برد بلکه موها را نرم و لطیف و زیبا می کند.
برای جلوگیری از سفیدی زودرس موها کافیست هر شب مقداری شکر روی برش تازه ای ترب سفید مالیده و میل کنید.
معده و دستگاه گوارش
ترب سفید حاوی آنزیم هایی است که به بهبود هضم غذا کمک می کنند.
همچنین مقادیر بالای فیبر موجود در آن باعث درمان سو هاضمه و سوزش سر دل شده و برای سلامتی دستگاه گوارش مفید می باشد.
یبوست
مقادیر بالای فیبر موجود در ترب سفید با بهبود حرکات روده و افزایش حجم مدفوع به پیشگیری و درمان یبوست کمک می کند.
سرماخوردگی
ویتامین C موجود در ترب سفید به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و با افزایش تولید گلبول های سفید در خون، خطر ابتلا به سرماخوردگی، آنفلونزا و بیماری های عفونی را کاهش می دهد.
سنگ کلیه
ترب سفید یک دیورتیک طبیعی است و با افزایش ادرار به سم زدایی و پاک سازی کلیه ها کمک کرده و باعث درمان سنگ کلیه می شود.
کبد چرب
ترب سفید چربی ندارد و مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و ویتامین C موجود در ترب سفید به سم زدایی و پاک سازی کبد کمک کرده و باعث درمان بیماری کبد چرب می شود.
دیابت و قند خون
ترب سفید یکی از سبزیجات کم کربوهیدرات است به همین دلیل برای افراد مبتلا به بیماری دیابت مفید می باشد.
مقادیر بالای فیبر موجود در ترب سفید به کاهش جذب قند ها و بهبود سطح انسولین خون کمک کرده و به این ترتیب باعث کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ می شود.
لاغری و کاهش وزن
ترب سفید بسیار کم کالری است و مقادیر بالای فیبر موجود در آن با کاهش اشتها و جلوگیری از پرخوری به لاغری و کاهش وزن کمک می کند.
فشار خون
پتاسیم موجود در ترب سفید به سلامت رگ های خونی و کاهش استرس کمک کرده و باعث کاهش فشار خون بالا می شود.
ترب سفید همچنین با افزایش دفع ادرار به حفظ فشار خون طبیعی بدن کمک کرده و خطر ابتلا به فشار خون بالا را کاهش می دهد.
سلامت قلب
ترب سفید کلسترول و چربی ندارد و علاوه بر این با کاهش فشار خون بالا، باعث سلامتی قلب شده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.
آسم
ترب سفید خواص ضد میکروبی و ضد ویروسی قوی دارد که می تواند به پاک سازی سیستم تنفسی کمک کند.
همچنین بیوفلاوونوئید های موجود در ترب سفید باعث افزایش کارکرد ریه ها شده و خطر ابتلا به آسم را کاهش می دهند.
سرطان
تحقیقات نشان داده که فلاونوئید های موجود در ترب سفید، خطر ابتلا به انواع سرطان از جمله سرطان معده و سرطان کلیه را کاهش می دهند.
درمان کم خونی
آهن و مس موجود در ترب سفید با افزایش گلبول های قرمز و بهبود گردش خون به درمان کم خونی یا آنمی به ویژه در دختران جوان و خانم هایی که در دوران قاعدگی خون زیادی از دست می دهند، کمک می کند.
آلزایمر و پارکینسون
فولات موجود در ترب سفید به کاهش هموسیستئین خون که می تواند بر روی سیستم عصبی اثرات منفی بگذارد، کمک کرده و خطر ابتلا به به بیماری های عصبی مانند آلزایمر و پارکینسون را کاهش می دهد.
پوکی استخوان
کلسیم موجود در ترب سفید به تقویت استخوان ها کمک می کند، خطر شکستگی استخوان ها را کاهش داده و از ابتلا به پوکی استخوان جلوگیری می کند.
ضد التهاب طبیعی
ترب سفید و آب ترب سفید حاوی ترکیبات ضد التهابی طبیعی بوده و خطر ابتلا به بیماری های التهابی مانند نقرس، آرتروز، بیماری های قلبی و گرفتگی عضلات را کاهش می دهد.
خواص آب ترب سفید
در طب سنتی آب ترب سفید خام به دلیل خواص ضد التهابی و خنک کنندگی که دارد برای درمان سردرد، تب، بیماری های لثه ها و گر گرفتگی استفاده می شود.
مضرات ترب سفید
از مضرات ترب سفید بدانید که استفاده و مصرف زیاد این گیاه باعث پیچش دل می شود و برای دندان و گلو مضر است.
افرادی که به سنگ کیسه صفرا مبتلا هستند از مصرف ترب سفید و سایر انواع ترب خودداری کنند.
مصرف ترب سفید ممکن است اثرات منفی روی عملکرد تیروئید به جا بگذارد.
ترب سفید ممکن است با داروهای کاهنده فشار خون و میگرن تداخل داشته باشد.
خواص ترب سفید در بارداری
ریشه ترب سفید حاوی مقادیر فراوانی فولات است که برای حفظ سلامت زنان باردار و جنین ضروری می باشد و از نقایص بارداری پیشگیری می کند.
ترب سفید به دلیل فیبر فراوان از بروز یبوست شایع دوران بارداری نیز جلوگیری می کند.
ترب سفید و دیابت
مطالعه ای که اخیرا انجام شد ثابت کرد که ترب برای بیماران دیابتی مفید است.
ریشه هایش دارای قابلیت ها و توانایی های بالقوه ای هستند.
علاوه بر این، آن ها تاثیرات جانبی و ناچیزی دارند؛ ترب همچنین سطح قند خون را متعادل می کند. شما با استفاده از ترب سفید می توانید دیابت خود را کنترل کنید که نیاز به پایش مداوم قند خون با دستگاه های تست قند خون خواهید داشت. یکی از این دستگاه های معتبر که به طور دقیق می تواند قند خون شما را اندازه گیری و بررسی کند، دستگاه تست قند خون فری استایل لیبره ۲ است. دستگاه تست قند خون فری استایل لیبره ۲ با استفاده از سنسور که بر روی بازوی شما قرار می گیرد، می توانید با استفاده از دستگاه تست قند خون “فری استایل” لبیره ۲ و یا با استفاده از اپلیکیشن FreeStyle Libre 2 فری استایل “لیبر 2” اندازه گیری قند خون خود را انجام دهید.
ارزش غذایی ترب سیاه (100 گرم)
- کالری : 66
- پروتئین : 1 گرم
- چربی : 0.1 گرم
- قند : 1.8 گرم
- کربوهیدرات : 2 گرم
- فیبر : 1.9 گرم